普洱的生產日期指的是什么

所謂生產日期是普洱茶的加工包裝出廠日期(壓餅、制磚),原料日期和生產日期可能不一樣,因為原料可能之前準備好的 。
【普洱的生產日期指的是什么】普洱茶的原料日期指的是茶青采摘下來的時間,然后經過工序被制作成曬青毛茶,此時還沒有進行后續的蒸壓工藝,屬于毛料;而生產日期指的是以曬青毛茶為原料,進行蒸壓成型(生茶)、或渥堆發酵后蒸壓(熟茶)的時間 。