九菜炒蛋的做法

1、韭菜切成1厘米左右的碎段 , 雞蛋攪打均勻放入1/茶勺鹽,然后將韭菜段拌入雞蛋液中拌勻備用
【九菜炒蛋的做法】2、鍋中放入2湯勺油,中小火燒熱,導入蛋液慢慢炒熟即可