【?怎么做胡蘿卜餃子，胡蘿卜肉餡餃子的做法】 提到餃子大家應該都愛吃，特別是喜歡吃面食的人，餃子餡的做法真的是太隨意了，很多蔬菜都可以用來做餡，而且味道都會不錯，今天我們來學習胡蘿卜肉餡餃子的做法 。

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三、胡蘿卜豬肉餃
材料
胡蘿卜2根，豬肉糜600G，餃子粉500G（超市有售），白菜半顆，溫水250G，鹽5G
做法
1.準備材料
2.白菜切末，加少許鹽抓勻腌制1小時以上
3.胡蘿卜洗凈，用刨刀擦成細絲
4.胡蘿卜和腌過的白菜分別擠干水份
5.白菜加豬肉糜以及色拉油，料酒，鹽，糖，雞精等調味品調味并拌勻（因為前面已經用鹽腌漬過，所以后面鹽應該酌情加入或不加）
6.胡蘿卜加豬肉糜以及色拉油，料酒，鹽，糖，雞精等調味品調味并拌勻（胡蘿卜本身有少許甜味，糖可以適當少加些）

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