開業前三天就這點營業額開熟食店，這是典型的開業沒做好，宣傳不到位，人氣沒積攢起來 。做生意就這樣，如果開業做不好，后期再想做起來很難，但是凡事也不會那么絕對 。
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花了五萬塊在市場邊開了家熟食店，這種情況還能堅持下去嗎？我的建議有兩條，可以根據自己實際情況選擇 。
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●1.繼續堅持下去：
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雖然建議繼續堅持下去，但是也要做一個期限，比如一到兩個月，如果這期間該做的都做了，生意還有是沒有起色不如直接關掉 。投入了五萬這才開業三天，關掉確實有點可惜 。有那么一句話叫“有賭未必輸，不賭不知天意高”，所以不如放手賭一把，雖然有賭的成分，但是我們不能坐以待斃 。目前能做的是先保證菜品質量和服務質量，盡量當天的貨當天做，隔天的剩貨就不要售賣了，要讓每一個進來的客人都能感覺到菜品的新鮮，雖然這樣做確實會損失很多，但也是樹立自己良好形象的關鍵期 。服務質量這一塊，一定要保持熱情的服務，不能愛答不理或者做事拖沓，會讓客人產生反感，來1次不會再來第2次 。和善經營，對于常來的客人，適當的給予一些優惠 。選取這一個月之內的節假日或者禮拜六禮拜天，專門做一次活動，拉一下開業未聚集到的人氣 。搞搞免費試吃，目的積累人氣，一次性夠買多少元贈送優惠券、買葷菜送素菜等等活動，貪便宜效應不會過時，目的是留住人氣 。這里需要注意的是：可以免費試吃、捆綁營銷，但是堅決不能低價售賣，拉低價格售賣會讓你的生意越做越窄 。另外做做外賣業務，鹵菜店本質上還是是外賣，目的是拓寬渠道 ?！?.直接關掉：
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從題主說的市場邊開的鹵菜店，按理說生意應該不會太差，如果出現了這么差的營業額，可能是選址不太好，比如不是在市場的核心位置，或者是市場賣熟食的太多，競爭太激烈，自己又沒有特別突出的主打產品，那么短時間內，營業額肯定提不起來，如果確實有如上原因，不如直接關掉，另外打磨好自己的產品，找個合適的位置再重新做，也算是賠錢買經驗吧 。
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給初開鹵菜店的小伙伴一點小小的建議1.一定要做好試營業：不管是在哪里學的鹵菜技術，找到合適的地方后不要照搬學習到的技術，特別是口味方面，甚至說相差十里八里的口味都大有不同，所以試營業的作用就凸顯了，我們可以在試營業的時候找找本地的口味，多收集一下他們的口味特點，聽聽他們的反饋意見，將產品做得更加適合化 。2.開業前期的宣傳一定要到位：可以利用朋友圈或者社群做一波宣傳 。另外開業時在店的門口可以做一些醒目的條幅 。3.開鹵菜店不要投入的太多：如果第1次開業不建議直接開店，現在流行地攤經濟可以練練攤練練技術 。如果開店在裝修方面要輕裝修重裝飾，做熟食幾乎沒有堂食，只要店面整潔、簡潔、干凈衛生即可 ?！陨暇褪潜酒獑柎鸬娜炕卮?，希望能給小伙伴有參考作用，一家之言不足之處也歡迎大家評論區留言指正 。
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開家熟食店一年能賺多少錢？要看你店的位置好不好，在幾線城市開，你做的東西口味好吃嗎？是不能一概而論能賺多少錢 。
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不管開什么熟食店，首先是要有獨特的口味 。做的東西不好吃，只買一次下次都l不會來了，是不可能賺很多錢的 。東西做得再好，店的位置不好，太偏也不行 。
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開一個熟食店，首先是招裝修吸引顧客，食材要新鮮，做的東西要好吃，位置選擇得好，價格定得合理，衛生做到位，服務熱情周到，又有銷售技巧，才能做好生意 。
要會做美團，餓了么網上銷售，加上實體的店經營得好 。一年下來收入肯定可觀 ?？傊?，看自己怎么經營，同樣的生意，收入差距是很大的 。
開家熟食店一年能賺多少錢，由自己的能力決定 。
【開熟食店,花了五萬塊在市場邊開了家熟食店，這情況還能堅持下去嗎？】‘′1|‘||
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