
進入現代社會后,我們的工作時間越來越多 。甚至連吃飯的時間都沒有,只能用幾包方便面來應付問題 。你們可知,三餐不規律 。可以引起多種疾病 。必須規律飲食,規律生活,才能保證身體的健康 。那么一日三餐的最佳時間是什么?下面讓我們和360常識網一起看一下 。
一日三餐的由來
現代人都習慣于一日三餐,實際上秦漢以前人們一天只吃兩頓飯 。由于農業不發達,糧食有限,即使兩頓飯也要視人而待 。《墨子·雜守》說,兵士天天吃兩頓,食量分為五個等級 。第一頓稱“朝食”或“饔”,在太陽行至東南方(隅中)時就餐 。第二頓稱“飧”或“食”,在申時(下午四點左右)進餐 。對于進餐時間,古人講“食不時不食”(《論語》) 。在不應進餐的時間用餐,被認為是一種越禮的行為或特殊的犒賞 。如《史記·項羽本紀》記載,項羽聽說劉邦欲王關中,曾怒而下令“且日享士卒”,借此犒勞將士,激發士氣 。
漢代以后,一日兩餐逐漸變為三餐或四餐 。并且,三餐開始有了早、中、晚飯的分稱 。早飯,漢代稱為寒具,指早晨起床漱洗后所用之小食 。至唐代,寒具始有點心之稱 。《能改齋漫錄》云:“世俗例以早晨小食為點心,自唐時已有此語 。”至今,我國許多地區仍稱早飯為早點 。午飯,古人曾稱之為“中飯”或“過中” 。
一日兩餐時,人們認為“賢者與民并耕而食,饔饗而始”(《孟子·滕文公上》),用過饗食,便意味著一日時間的流逝 。而今天人們常用“一日三餐”之詞來表示對時光的不同情感,其中包括惜時者的感觸 。
三餐配餐營養標準:
1、根據“中國居民膳食營養素參考攝入量”的標準寶寶營養食譜幼兒營養食譜,設計出平均每人天天對各種營養素的需要量來進行配餐 。早餐熱能和各種營養素的供應量約占全日總需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30% 。每人天天約需2000-2400千卡熱能攝入,其中12-15%的能量來自蛋白質,25-30%來自脂肪,60-65%來自碳水化合物 。
2、配制原則:
1)食物多樣,糧谷為主,保證乳類、蛋類,增加蔬菜、水果 。
2)保證吃好早餐,吃飽午餐,吃少晚餐,三餐比為3:4:3 。
3)少吃零食,少飲用含糖及碳酸類飲料,控制食糖的攝入 。
4)每日飲奶和喝6-8杯水 。
3、全天用油均建議用色拉油25克 。
一日三餐在什么時間吃?帶你揭秘一日三餐的最佳進食時間!
1、早餐,時間要在六點半至八點半
早餐是一天中最重要的一餐,也是最早的一餐 。我一晚上的新陳代謝消耗,各種能量的損失,體液的消耗 。我們的能量幾乎殆盡,所以早餐是必須要吃的 。早晨要多吃一些富含蛋白質的食物,比如雞蛋,牛奶等等 。要攝入一些適量的脂肪 。但不能太多,防止發胖 。
雖然早餐要吃的豐盛,但是能量不能太多,早晨拒絕吃高熱量高油脂的食物 。可能會影響我們一天的工作和學習 。
2、午餐,最佳時間在11點半到一點半
午餐,是非常重要的 。是承上啟下的一頓飯 。經過一早上的忙碌工作之后,早餐的能量幾乎用完 。而對于我們來說,下午還得繼承工作 。而且工作量可能會更大,這就需要我們的午餐要吃飽吃好,葷素搭配 。可以吃一些有熱量的食物 。主食是必須有的,但是少以素菜為主 。對于想減肥的伙伴,午餐可以多吃蔬菜 。
3、晚餐,食用時間一般在六點到八點
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