芒果糖指數為55，糖指數全稱為血糖生成指數，是指含有50克碳水化合物食物引起血糖時間曲線和標準物質（一般為葡萄糖）血糖時間面積乘以100，反映了一些食物與葡萄糖的速度和能力 。
【芒果的升糖指數是55,是指含50克碳水化合物的食物 芒果的升糖指數多少】芒果是著名的熱帶水果之一 。芒果含有糖、蛋白質和粗纖維 。芒果中維生素A的前胡蘿卜素含量特別高，這在所有水果中都很少見 。其次，維生素C含量不低 。礦物質、蛋白質、脂肪、糖等也是其主要營養素 。可制果汁、果醬、罐頭、腌制、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜餞等 。
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