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板栗清湯的做法

生活百科板栗

【板栗清湯的做法】1、首先要把栗子的殼給去掉，然后清洗干凈放在盤子里 ， 雞肉切塊往鍋中加入水進行焯水，放在旁邊備用 。
2、接下來在鍋中加入姜和花椒然后放入適量的水，順便把雞肉倒進去，要記住姜是切成姜片了的，開成大火20分鐘差不多就湯燒開了 。
3、然后就要把處理干凈后的板栗給倒進去，又轉成大火，板栗燉雞湯需要熬制45分鐘 ， 所以燒開后又得轉為中火，等到45分鐘之后板栗燉雞湯就做好了 。