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螃蟹小料怎么調

生活百科螃蟹

1、先下少許熱油下蔥姜蒜三沫小火爆香 。
2、然后把熱油過的蔥姜蒜盛入小碗內加自己喜歡的生抽或鮮醬油 ， 加醋 ， 加多一點糖，最后一步至關重要，微波爐加熱該調料半分鐘！筷子調勻醬汁 ， 使糖充分溶解 。
3、記得蟹心也是不能吃的！極寒，需要取出喲！
4、蒸螃蟹是一種以螃蟹作為主要材料，以姜末、鹽、味精等作為調料制作而成的美食，具有制作簡單 ， 營養豐富，口感頗佳的特點 。
【螃蟹小料怎么調】5、螃蟹性寒，脾胃虛寒者應盡量少吃，以免引起腹痛、腹瀉，吃時可蘸姜末醋汁，以去其寒氣 。另外，患有傷風、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹 ， 否則會加劇病情 。患有高血壓、冠心病、動脈硬化者 ， 盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高 。