飲食一：爛白菜 。食用腐爛的大白菜后，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等 ， 嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險 。
飲食二：發霉的茶葉 。茶葉發霉是受了青霉、曲霉污染的結果 ， 一旦人們在平時喝了發霉的茶葉 ， 就會引起頭暈腹瀉的癥狀，而嚴重者，還會出現重要器官壞死的情況 。
【吃什么會食物中毒】飲食三：發芽的綠土豆 。發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒 。因此，發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用 。

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