醋帶面怎么做

材料:掛面、雞蛋、蔥花、豆芽、辣椒油、醋、醬油、鹽、味精、調和油、花椒油、蒜泥 。
具體做法:
1、雞蛋打散 , 煎好備用;
2、面放進鍋里煮,這時就可以做油醋面的調料了;
3、放兩茶匙的調和油,半茶匙的花椒油,再放一茶匙辣椒油,一茶匙的醋,然后放其他的的調料;
【醋帶面怎么做】4、等面煮好后,放兩勺面湯,把面撈起來,放入豆芽,燙好再放進裝面的碗里,再放雞蛋就可以了 。