1、沒熟：如果制作的時間太短了，蛋糕沒有熟 ， 就容易出現蛋糕中間濕的情況，這種情況還能補救，將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可 。
【電飯鍋蛋糕中間濕的是怎么回事】2、蛋沒打泡：蛋沒打泡也會造成蛋糕中間濕的情況，所以做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣制作的蛋糕才會松軟、可口 。
3、蛋糊太?。翰灰訓昂虻錳 。?蛋糊稀了不容易凝結 ， 制作蛋糕的時候很容易出現蛋糕中間濕的情況 。
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