燕窩對于女性來說是特殊好的美容佳品，而且還能滋補多種營養 。燕窩還是屬于比較名貴的補品的，所以難免會有一些人為了謀取利益而造假 。假燕窩都是用的別的材料做的，營養價值很低，一點也不值錢，所以我們在買燕窩的時候一定要去正規渠道買，并且也要把握一些鑒別真假的技巧 。
如何驗證燕窩是真是假1.真正的燕窩散發出淡淡的腥味，木霉味和濕潤味 。假冒的可能會聞到酸，腥，化學刺激性或油膩感 。
2.真正的燕窩質地清楚自然，絲質細密，顏色為淺黃色或天然米色 。浸泡后或在光芒下變得半透明 。假燕窩質地緊實，純白色 。浸泡后，它看起來很粘，在光芒下變得不透明 。
3.燕窩經水軟化后清亮干凈，帶有少量小絨毛或一些小雜質 。彈性非常好，并且燕絲不會斷裂或變得渾濁 。偽造的燕窩被水泡弄軟后，變得很粘，水很混濁，幾乎沒有彈性 。
4.泡發后，可以將真實的燕窩在水中煮30-40分鐘，然后食用 。假燕窩燉煮后便融化 。燉后，它具有正常的味道，幾乎沒有牙齦，沒有彈性和化學氣味 。
燕窩的真偽哪里可以鑒定官方組織可以去當地的出入境檢驗檢疫局，通常根據檢測項目進行收費 。通常，蛋白質檢測收費是100到200，唾液酸要貴，超過500 。對于燕窩鑒定，還要再測試亞硝酸鈉和重金屬含量超標成分 。商檢機構則有中國商檢公司、SGS、UL、TUV，Intertek等，都可以的 。
淘寶燕窩如何辨別真假燕窩浸泡后在光照下看，燕窩是不完全透明的，只有透明顏色的感覺，假的燕窩看上去是白色且無瑕的 。燕窩的表面是絮狀結構，非常細膩，而假燕窩是用塊狀結構制成的 。假如聞氣味您會發現燕窩確實有很香的氣味，而假燕窩卻有難聞的氣味 。用一點水偶一下，假如扯了一下之后就斷掉，沒有延展性，那么它也是假的 。好的燕窩具有很好的延展性 。
【如何驗證燕窩是真是假】

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