人參雖好 ， 也要了解一些禁忌的內(nèi)容 ， 尤其是要了解一些食物相克的問(wèn)題 ， 這樣就避免了吃人參的時(shí)候?qū)е滤幮陆?nbsp;， 比如說(shuō)吃人參的時(shí)候不能吃葡萄 ， 吃人參的時(shí)候不能吃蘿卜 ， 蘿卜里面既包括白蘿卜紅蘿卜 ， 也包括綠蘿卜 ， 另外在吃人參的時(shí)候不要喝茶 ， 避免造成藥效下降 ， 甚至引起一些副作用的反應(yīng) 。
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3、人參不能和蘿卜(包括紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)及各種海鮮海味同吃
【人參不能和什么東西一起吃】 古醫(yī)書上講蘿卜“下大氣 ， ”現(xiàn)代的研究證明蘿卜具有消食利尿的功效 ， 與古代觀點(diǎn)基本相同 ， 而人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕墓δ?。所以說(shuō)人參和蘿卜是一個(gè)大補(bǔ)氣 ， 而一個(gè)大下氣 ， 正好抵消了各自的功效 。所以避免兩者同食 ， 否則 ， 吃了相當(dāng)于白吃 ， 沒有任何的功能作用 。
4、服用人參后避免飲茶
服人參后 ， 不可飲茶 ， 免使人參的作用受損 。
5、人參避免使用五金炊具做
無(wú)論是煎服還是燉服 ， 忌用五金炊具 。
6、夏季、秋季不宜服用人參
想用人參滋補(bǔ)身體 ， 最好選擇在春季或冬季服用 ， 春季適宜養(yǎng)陽(yáng) ， 正是服用人參的最佳季節(jié) 。而夏季天氣比較炎熱 ， 秋季又比較干燥 ， 因此不宜服用人參 。
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