人工養殖蠅蛆提供規范性的可操作技術蛆蟲的養殖技術 _經驗分享

為探索蠅蛆養殖技術，科學掌握蠅蛆養技術指標，制定完善蠅蛆的養殖技術規程，經過充分查閱大量資料，在貴州華順生態農業發展有限公司基地進行試驗、示范、反復驗證，確定了蠅蛆養殖技術的相關指標和技術流程，旨在為人工養殖蠅蛆提供規范性的可操作技術。
家蠅是令人厭煩的一種衛生害蟲，但在一定的條件及人為控制下養殖蠅蛆，作優質動物蛋白飼料，變廢為寶，化害為利，可以有效地緩解當前困擾養殖業的蛋白飼料緊缺和畜禽糞便污染兩大難題，既可利用畜禽糞便生產優質動物蛋白飼料，又可將畜禽糞便經蠅蛆生物處理后成為優質有機肥，對凈化環境、促進生態畜牧業的發展十分有利。蠅蛆不僅是一種很有前途的廉價、優質動物蛋白源，而且其深加工也有較大發展潛力，可開發成醫藥、保健品、生化制劑、農藥及化工產品等。

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經過在貴州華順生態農業發展有限公司基地進行試驗示范，收集、分析并總結出了相關技術指標，于2016年經過審定，制訂形成了貴州省黔東南州地方標準，標準規定了蠅蛆人工養殖的術語和定義、場地及設施、飼料的配制、成蠅的飼養、蠅蛆的培育、廢料的處理和利用、蠅蛆病害防治等技術規程，以期為開展家蠅蠅蛆的人工養殖提供可操作的技術參考。

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1 場地及設施
1.1 場地選擇
養殖場離交通主干線不少于500 m，距居民區和其他畜禽飼養場1 000 m以上，養殖區域及取水點上游無污染源。廢棄物的排放符合畜禽養殖業污染物排放標準GB18596之規定。
1.2 場地布局
飼養場規劃為底料堆放發酵區、種蠅房、蠅蛆養殖房、蠅蛆分離區四個部分。
底料堆放發酵區：為堆放底料進行發酵軟化的區域，空間相對密閉，便于保溫，面積根據底料量而定，地面硬化，四周建有排水溝。

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種蠅房：房間面積根據需要而定，有空調或地下供熱管道進行溫度調控，要求房內高約1.80～2.00 m，長和寬根據地勢而定，地面硬化。房墻上留有采光窗，保證光照充足，房窗安裝防蠅外逃的紗窗，有促進空氣流通的排風扇，內放置蠅籠和用于存放蠅籠的多層立體框架。
蠅蛆養殖房：面積根據飼養量和條件而定，有能夠進行調溫的設施設備，其它要求與種蠅房相近。房內放置蠅蛆培育盤（或培育盆等）和擺放培育盤的多層立體框架。
蠅蛆分離區：用于放置蠅蛆分離架分離收集蠅蛆的房區。

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1.3 養殖設施
蠅籠：蠅籠的大小沒有固定的規格，可根據飼養規模和空間大小來確定。例如，可用蚊帳紗、尼龍紗或窗紗等縫制成50 cm×50 cm×50 cm規格的籠子，在籠子的一側開一個直徑20 cm左右的圓孔，將長40～50 cm的布筒縫在圓孔上。蠅籠內存放有羽化缸、飼料盤、飲水器、產卵罐及橫拉數根用來供蒼蠅歇腳的繩子等。
飼料盤：根據養殖規模確保平均每1 000只成蠅的采食面積在40 cm2以上。
飲水器：放置淺口的碟或碗作為飲水器，飲水器中放一塊能完全遮蓋容器口并可接觸水面吸水的海綿。
羽化缸：沒有嚴格的要求，一般的瓷碗、鐵盒、木盒、紙盒等均可。
接卵器：使用不透明的高為10 cm的圓形或方形杯（缸）即可。
蠅蛆培育盤：采用木板、鐵皮等制成邊高10 cm的塑料方形盤或圓形盆。
分離架：由四只高45 cm左右的支柱、網篩（網孔3 mm×3 mm）及網篩架構成的框架結構，大小根據養殖量和場地確定。

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2 飼料的配制
原材料應符合畜禽糞便無害化處理技術規范NY/T1168和飼料衛生標準GB13078的規定。
2.1 接卵料的配制
接卵料指裝在接卵器內，用于誘集成蠅產卵的基質，常用麥麩、雞糞、豬糞或米糠配制而成。
常用的配方有2種：
配方1：麥麩（或米糠）1 000 g，0.01%碳酸氫銨50 g，潔凈水1 450 g，以水分含量為60%，用手捏成團，放松即散為宜。
配方2：麥麩1 000 g，魚粉100 g，花生麩150 g，水1 500 g，混勻即可。

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2.2 底料的配制
底料指為蠅蛆生長、發育提供營養物質的飼料，常用麥麩、豬糞、雞糞及食品下腳料等單獨作為底料，也可按一定的比例進行配制底料，并用水調節底料水分含量達60%～70%（用手捏成團，放松即散為宜），放置于發酵房保持24～28℃發酵24～72 h，使底料軟化、滅菌，并達到飼料衛生標準GB13078之規定。
常用的配方如下：
配方1：新鮮豬糞（3 d以內）70%，雞糞（7 d以內）30%；
配方2：屠宰場的新鮮豬糞100%；
配方3：豬糞60%，豆渣30%，糠10%；
配方4：雞糞70%，酒糟30%
配方5：麥麩70%，雞糞30%；
配方6：麥麩70%，豬糞30% 。
一般1 m2的蠅蛆培養盤需用底料1 000～1 500 g,底料厚度一般為5～7 cm 。一般每1萬只種蠅一天所產的卵需要1 m2的培養面積。

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2.3 成蠅飼料的配制
指成蠅生長所食用的飼料，常用配方有：配方1：奶粉50%，紅糖（白糖）50%；配方2：豆粉50%，紅糖（白糖）50%；配方3：魚粉糊50%，白糖30%，糖化發酵麥麩20%；
配方4：蛆粉糊50%，酒糟30%，米糠20%；配方5：蛆漿糊70%，麥麩25%，啤酒酵母5%，蛋氨酸0.9%；
配方6：糖化玉米糊80%，蛆漿糊20% 。

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3 成蠅的飼養
3.1 蠅蛹的引入
選擇蠅種：蠅種選擇不帶有害病毒菌，繁殖力強，蛆體肥大，食性雜等。
引入：從有資質的機構或養殖企業引入無菌毒的蠅蛹或成蠅，或接野生蠅卵進行孵化,然后經1～2個世代無菌繁殖飼養,最后再作為種源。蠅蛹引入后，按350～500 g/m3蠅蛹放入蠅籠內進行羽化。
3.2 蠅蛹的羽化
把蠅蛹盛放于羽化缸內，再移入蠅籠內，溫度控制在25～30℃，濕度為55%～65%，經過約1周的發育，成蠅破殼飛出。

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3.3 飼料供給
按每天供給20～24 g/m3成蠅飼料，投放量應控制在當天吃完為準。投放時采用飼料盤將飼料鋪成0.15～0.2 cm薄薄的一層，從蠅籠布筒口放入。
3.4 飲水供給
【人工養殖蠅蛆提供規范性的可操作技術蛆蟲的養殖技術】成蠅的飲用水必須符合無公害食品畜禽飲用水水質NY5027的規定，飲水使用飲水器從布筒口放入，每天換一次水和清洗一次飲水海綿，如水中出現死蠅需及時更換水。
3.5 成蠅的產卵與交配
在蠅籠內，成蠅羽化后經過2～3 d發育到性成熟階段，開始交配（成蠅一生只交配一次），交配后大部分雄蠅會在一周內相繼死亡。雌蠅一生可產卵350～550粒，其中在羽化后第5～15 d為產卵高峰期，占雌蠅一生產卵量的70%甚至更高。在產卵高峰期結束以后，缺水2 d，餓死籠中的種蠅。

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4 蠅蛆的培育
4.1 蠅卵接種
在蠅蛆房的多層立體框架上放置蠅蛆培育盤（盆），在蠅蛆培育盤（盆）內按1 m2鋪放1 000～1 500 g的底料后，按1 m2養殖底料面積接種蠅卵20～25 g（約1萬～2萬只成蠅一天所產的卵），將蟲卵、接卵料與底料混勻。
4.2 蠅蛆的生長發育
在蠅蛆房內蟲卵在24～30℃，環境濕度為50%～60%，在底料含水量為60%～70%的條件下，8～24 h孵化成1齡期幼蟲，24～48 h發育成2齡期幼蟲，48～96 h發育成3齡期幼蟲。
4.3 蠅蛆的分離
當3齡期蠅蛆發育到蠅蛆體色開始變為微黃，標志著蠅蛆已經成熟，并且整體蠅蛆超過70%達到這一標準，開始進行分離。分離的方法有多種,主要是利用了蠅蛆的負趨光性、向下性和趨干性等生物學習性。常使用的方法有強光刺激法、缺氧法、水分離法等。

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4.4 蠶蛹的收集
用來留種的蛆只要將它們放在培養架上，在20℃～30℃的溫度下，1～2 d以后就會變成蛹。蠅蛆化成蛹后，挑選個大飽滿者留種，不用之蛹進行銷毀或加工成蛆粉。
5 廢料的處理和利用
對蠅蛆飼養產生的廢料嚴格按照畜禽糞便無害化處理技術規范NY/T1168進行無害化處理后，可作為肥料直接應用于農業或花卉等生產行業，對于暫時不用的則可通過曬干或烘干等方法來儲存備用，也可作為生產有機肥加工的原料。
6 蠅蛆病害防治
6.1 常見疾病防治
6.1.1 真菌性疾病及防治主要病原有單枝蟲霉菌、白僵菌、綠僵菌、黃曲霉和粉狀擬青霉等。發病時，使用防僵粉等進行蟲體消毒。

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6.1.2 細菌性疾病及防治病原主要以球桿菌類居多，如幼蟲芽孢桿菌、乳狀芽孢桿菌等。發病時應及時清除病蟲，如是白血病或細菌性胃腸病，可添食克蟲菌、氟喹諾酮類藥物。同時可用氯制劑（如蟲用消毒凈、漂白粉、優氯凈）進行食物表面消毒和蟲具消毒。
6.1.3 病毒性疾病及防治病原主要有核型多角體病毒、顆粒體病毒、痘病毒、虹彩病毒和西格馬病毒等。發病時，應及時檢出帶病蟲體，并用新鮮石灰粉進行蟲具消毒，控制蟲具內群體傳染。對于病毒病，目前尚無藥物治療，但添食抗生素藥物，對推遲和降低發病率有一定作用。
6.1.4 原生動物感染性疾病及防治主要病原有孢子蟲、簇蟲等。防治可使用硫磺粉等殺蟲藥或莫能菌素、鹽霉素、馬杜霉素抗生素或磺胺嘧啶、呋喃唑酮等抗原蟲藥。

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6.2 預防措施
6.2.1 認真消毒，殺滅病原切斷病原的傳播途徑常用的消毒方法分物理消毒和化學消毒兩種。物理消毒有日光消毒、煮沸消毒和蒸汽消毒等，化學消毒常的藥劑有生石灰、福爾馬林、漂白粉、高錳酸鉀、優氯凈、消特靈、消殺精等。
6.2.2 加強飼養管理，提高蟲體抗病力通過改善飼養條件、選用良種、保障食物充足等措施加強蠅蛆的體質，提高抵抗力。

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