氨易溶于水的原因如下：
1.氨分子與水分子極性相近，溶解度大，原理相似；
2.氫鍵可以在氨分子和水分子之間形成，大大提高了溶解能力；
3.部分氨與水反應，降低氨濃度，增加溶解能力 。
氨與水反應產生一水合氨，一水合氨為弱電解質，可電離氫氧根離子，溶液呈堿性，化學反應方程為：
1.一摩爾氨與一摩爾水反應產生一摩爾一水合氨；
【氨氣極易溶于水的原因如下 氨氣極易溶于水的原因是什么】一摩爾一水合氨在一定條件下電離生成一摩爾銨根離子和一摩爾氫氧根離子 。
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