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7月16日起三伏天正式開啟，進入“燒烤+桑拿”模式 。今年的“三伏”，7月16日至25日為頭伏，7月26日至8月14日為中伏，8月15日至24日為末伏，今年三伏將長達40天 。民俗專家表示，進伏這天的飲食一般有講究，南北稍有差異，比如北方人會吃餃子，南方人習慣吃餛飩 。
【進伏這天的飲食講究 今年頭伏是哪一天】熱在三伏，意為“三伏”是整個夏季最炎熱階段，專家提醒入伏謹防中暑，及早干預可有效緩解癥狀，避免發展為熱射病 。
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