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西蘭花怎么洗才能洗掉那些小蟲子

生活百科西蘭花

1、首先準備一個有隔水層的洗菜籃子；
2、然后將西蘭花按照本身的組織結構，用小刀一小朵一小朵地切開，放入籃子里 ， 用流動水沖洗2遍；
3、準備一包食鹽，籃子里面加入適量的清水，放入較多的食鹽，然后放入西蘭花，浸泡15分鐘，接著就可以看到有蟲子浮出水面了；
【西蘭花怎么洗才能洗掉那些小蟲子】4、鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來，而且還能保持西蘭花的鮮味 ， 也不怕營養流失 。