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水磨年糕怎么吃

生活百科水磨

水磨年糕怎么吃共有3步 。需要準備食材：糯米、大米、水適量、油 。以下制作水磨年糕放的具體操作步驟：
【水磨年糕怎么吃】第一步：米打成漿
糯米和大米，用水浸泡過夜，將泡好的米和水放入料理機中粉碎打成漿狀 。
第二步：擠掉多余水分
取一塊密度比較高的布塊，洗凈，將米漿倒入擠掉多余水分 。
第三步：冷藏年糕
放入10ml左右的油通過攪拌 ， 面團充分吸收油分，用搟面杖繼續敲打，將年糕團裝入容器中壓實，冷藏 。
總結：以上就是關于水磨年糕怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。