冰箱儲存法：
【活甲魚冬天如何保存】先將甲魚捆綁好，放入冰箱底部盤內溫度控制在零度，3到4小時將盤向上挪一格，直到最上層 。待甲魚的四腳全部縮回且用手觸摸它也不動彈時，便可將它身上的繩索解開，在其身上蓋一張黑紙或紙板 。這樣甲魚便處于“冬眠”狀態 。何時需要食用，便將甲魚拿出，待其完全蘇醒后，即可宰殺食用 。
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