食品安全標志有哪些 懂得食品的安全級別再“下手”

自古以來,就是人以食為天,食以安為先 。人們已經告別了吃飽的時代,進入了吃好的時代 。食品安全一直是公眾關注的話題 。那么食品安全標志是什么呢?

食品安全標志有哪些 懂得食品的安全級別再“下手”

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“QS”標志:“QS”是英文“QualitySafety縮寫意味著質量安全,表明食品符合質量安全的基本要求 。根據國家規定,從事大米、面條、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、調味品、方便面、餅干、罐頭等的國內加工食品必須有QS只有標志才能出廠銷售 。
無污染農產品標志:無污染農產品標志,由麥穗、鉤、無污染農產品組成 。麥穗代表農產品,對鉤表示合格,金色意味著成熟和收獲,綠色象征著環境保護和安全 。無污染農產品能在一定范圍內控制有毒有害物質,主要強調其安全性,是最基本、最低的市場準入標準,普通食品應滿足這一要求 。
綠色食品標志:與環境保護有關的東西通常被稱為綠色,旨在突出這些食品與良好的生態環境有關,涉及食品的東西被命名為綠色食品 。綠色食品高于無污染農產品 。
有機食品標志:有機食品包括食品、蔬菜、水果、乳制品、水產品、牲畜產品、調味品等 。合成化肥、農藥和添加劑不得用于這類食品的生產加工 。對生產環境和質量控制要求非常嚴格,是一種更高標準的安全食品 。目前,中國的產量仍然很小 。雖然我們不能保證我們看到的是正確的,但至少我們不會輕易被愚弄 。在了解了食品的基本標志后,下次選擇食品時,我們應該在開始之前看到食品包裝上的標志,了解食品的安全水平 。畢竟,健康的飲食比營養更重要 。
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