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蜂糖泡酒的正確方法

生活百科正確

1、簡單的蜂蜜酒做法 。蜂蜜1200克、糯米120克、干曲150克、冷開水1500毫升、密封條件好的陶罐或瓷罐1個，蜂蜜要選用自然成熟的高活性蜂蜜，并且要選擇味道清香、口感鮮潔的蜜種 ， 例如水白蜜 。水白蜜釀造出的蜂蜜酒清新爽口，味道極佳 。
2、具體做法如下：
　?。?）將糯米蒸煮至半熟狀態 ， 取出自然放涼、瀝干水分；
　?。?）在糯米中加入蜂蜜、干曲和冷開水 ， 然后一起放入陶罐或瓷罐內，將其密封好 。
　?。?）最后放到干燥、通風、陰涼、避光的地方靜置，自然發酵一個半月就能釀制出美味的蜂蜜酒 。
【蜂糖泡酒的正確方法】3、蜂蜜酒具有增強身體素質、促進人體代謝更新、抗衰老的作用 。還能夠調節神經，促進睡眠 。并且酒精度極低 ， 適合女性和老年人飲用 ， 具有不錯的美容養顏、健脾養胃效果 。