1、將普洱茶葉置入蓋碗中,約5-8.5克 。
2、將才煮開的沸水注入蓋碗中,淹沒茶葉 。
3、片刻(生茶10-15秒,熟茶5秒左右) , 棄去第一道茶水 。
4、再次注入沸水,蓋上碗蓋,靜置15-20秒左右(以后每次沖泡可根據自己喝茶濃淡調整出湯時間) 。
5、把茶湯倒入公道杯,每次茶湯濾盡,或根據茶葉特性或飲茶習慣留根泡茶 。
6、一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了 。
7、在享用之余可別忘了蓋碗中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱茶是非常耐泡的 , 在將喝完第一道時,可以同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了 。
8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃 。
【普洱茶的喝法】9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推 。
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