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用九陽電飯煲怎樣做蛋糕

生活百科電飯煲

一、材料：自發粉、雞蛋3個、白砂糖、牛奶、色拉油 。
二、做法：
1、蛋清、蛋黃分開；
2、將蛋清打發 ， 加入適量白糖，再打成干性發泡；
3、蛋黃中加入自發粉、牛奶6勺，攪拌均勻；
4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中 ， 攪拌均勻；
【用九陽電飯煲怎樣做蛋糕】5、內膽中倒入色拉油，將鍋底和壁抹油；
6、按“蛋糕鍵”，熱油，約兩分鐘后，機器發出滴滴滴的提示音時，表示預熱完成，預熱完成后 ， 加入蛋糕糊，蓋上蓋子；
7、烘烤時間結束 ， 盡快打開鍋蓋，避免冷凝水滴到蛋糕表面影響外觀和口感，開蓋后使表面水汽蒸發半分鐘左右即可 。