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雄黃是什么？端午節五黃又指什么？

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很多說法端午節是由于楚國大夫屈原在這一天沉江 ， 所以形成了端午節，其實端午節的起源更早，因此在這一天里，有很多的中國風俗習慣，端午節除了賽龍舟，掛艾葉這些傳統習俗外，在吃上面也挺有講究，家中如果有老人，一般都會記得端午節要吃五黃 。
五黃為黃魚、黃瓜、咸鴨蛋、黃鱔以及雄黃 。黃魚這些年已經越來越少，現在又是休魚期 ， 想在端午節吃上黃魚是需要花費不少了，近年來也開始用米魚來代替黃魚，外形和口感上米魚與黃魚都有些類似 。
黃瓜和咸蛋黃都是常見百姓菜了，涼拌黃瓜在炎炎夏日里是冷盤中的熱門；至于咸蛋和皮蛋前些年在江南還有不少人自己制作 ， 端午節真要吃菜場上也隨時能買到 。
黃鱔北方也稱為鱔魚 ， 味道鮮美，素有補血之名，但鱔魚內寄生蟲非常多，前些記憶中還有相有報道，有些寄生蟲的生命力非常頑強，因此一定要蒸煮熟透才可以放心食用 。
雄黃酒，記得白娘子不 ， 不就是喝了這個才現了原形 ， 雄黃在中醫中有驅蛇蟲的效果，實際上并沒有這樣的效果，而且雄黃有毒 ， 這些年端午節基本買不到了，即便能買到也是買給家里小孩畫王字驅邪用的 。這些年大家就用黃酒、啤酒替代了 。
【雄黃是什么？端午節五黃又指什么？】在南方地區，端午節還有掛香囊，小孩吃中藥的習慣 ， 香囊主要是為了驅蟲 ， 而中藥一般都是清熱去毒用的，南方到了夏天暑氣較重，夏日容易發創，相傳端午節喝了中藥 ， 能保一個夏天無病無災 。