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肉蟹怎么清洗

生活百科怎么

1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷 。
2、放入要清洗的肉蟹，不要擔心肉蟹會到處亂跑，它會鉆進水里 。有個別肉蟹會跑出來，把它抓住或趕進水里就行了，一會就安靜了 。浸泡十分鐘左右就可清洗了 。
3、抓住肉蟹的兩邊 ， 用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 。
【肉蟹怎么清洗】4、然后清洗肉蟹的兩側及腳和鉗的根部 。
5、這里是最關鍵的一步，膽子小了可不行 。抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓肉蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗 。個別兇猛的肉蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物 。
6、清洗肉蟹的腹蓋內的臟物及蟹鉗，這樣肉蟹算是清洗完成了 。