1、準備蛋糕粉400克，植物油120g（水160g,電動攪拌器 ， 預熱烤箱180度10分鐘；
【純素無蛋奶生日蛋糕的做法竅門】2、篩粉去糖，用面粉篩，篩到最后的，是白糖和少量其他成份的 。用小勺將非白糖平移出，加入已篩粉中；
3、篩選出的糖和其他混合，平移出非白糖部分；
4、將面盆中再倒入水160g, 植物油120g,用電動攪拌器攪拌到無粉狀態，呈稠糊狀即可 。大概一二分鐘 。將面團倒入抹過油的烤模中，或蛋糕杯中；
5、將烤模放入預熱好的烤箱中，在160度上下烤15分鐘就好了 。
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