有的人腸胃不好或者習(xí)慣喝熱牛奶，或者家里有老人小孩的，就會用到奶鍋去加熱牛奶 。但在用奶鍋的過程中，是很輕易出現(xiàn)黑色污漬的情況的，這一般就是殘液沒有清洗干凈的或者牛奶有濺出來，火一燒就會碳化變黑 。這種黑漬時間久了不輕易洗，所以最好一開始就弄干凈 。
奶鍋糊了怎么去除黑漬番茄 。摘一些西紅柿，在鍋里煮 。燒焦的底部會慢慢脫落 。只需再次清潔即可 。
白醋或茶 。將半碗白醋（或一些茶葉）倒入燒焦的鍋中，加水煮沸約三或四分鐘 。煮沸后，可以讓鍋靜置約五分鐘，也可以等待水冷卻 。這時，燒焦的部分將脫落下來，最后簡樸地進行清潔 。
啤酒+白酒 。將少量白酒和啤酒倒入鍋中，并加少量水，按1：1：0.5的比例混合，蓋上鍋蓋，并放置約5分鐘 。然后清洗一下 。
鹽 。將鍋放在火爐上，用小火烘干一會兒 。當(dāng)鍋冒煙時，撒些鹽，搖一分鐘然后關(guān)掉火，然后用清潔球擦拭，可以很干凈地除去，而不會留底，也沒有糊狀的味道 。
洋蔥 。奶鍋的底部常常有焦焦的牛奶，很難刷 。假如將洋蔥切幾片放在牛奶鍋中煮，則可以除去焦黑的物質(zhì) 。因為烹飪洋蔥頭時產(chǎn)生的黃色汁液具有去除焦炭的作用 。
【奶鍋糊了怎么去除黑漬】
奶鍋糊了很黑怎么清洗1、菠蘿皮放鍋中煮沸泡一會，用布一洗就干凈了，就象新鍋 。
2、倒入干的食用堿，一點點擦拭污漬就行了 。食用堿很便宜，又干凈又不傷鍋，又無污染 。同為堿性的香灰也可以 。
3、番茄醬和兩倍的洗潔精兌水混合均勻，敷在燒黑的底部，十分鐘后用粗糙一點百潔布擦就可以了 。假如比較嚴(yán)峻的話可以多敷一段時間，清潔可能不是很徹底 。
怎么熱牛奶不糊鍋首先，用水沖洗鍋 。在煮牛奶之前用清水沖洗鍋，讓鍋里面是濕的 。
其次，倒入牛奶 。將牛奶慢慢倒入鍋中，盡量不要遇到鍋的邊緣，加熱的一面輕易粘住 。
然后先用小火加熱鍋，在鍋加熱后加些熱牛奶，火不要太大 。不建議在小火下緩慢煮沸，因為長時間后牛奶中的營養(yǎng)會被破壞 。
再繼承攪拌，并在加熱過程中使用小湯匙繼承攪勻，以免糊鍋 。
最后，只要您看到熱氣，就說明熱好了，不必等它沸騰 。

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