采訪人員了解到 ， 目前海內主要乳企在爭相布局鮮奶市場 。其中 ， 蒙牛推出“現代牧場”“每日鮮語” ， 君樂寶推出“悅鮮活” ， 光明推出“優倍”“新鮮牧場” ， 伊利推出“金典”等等 。隨著乳業巨頭試圖通過低溫鮮奶“新戰場” ， 爭奪更多市場份額 ， 鮮奶市場的競爭將愈加激烈 。
“乳企發力低溫賽道并不是壞事 ， 無論是對新品牌還是中小品牌來說 ， 大企業發力的賽道 ， 意味著市場規模足夠大 ?！壁w恒表示 ， 新品牌和中小品牌的機會 ， 在于如何在大賽道中找到自身差異化的品牌價值 。
【超市為什么下架卡士酸奶 為什么卡士酸奶特殊貴】對于低溫賽道的發展前景 ， 宋亮分析稱 ， 低溫巴氏奶在最近半年呈現增速放緩趨勢 ， 并在個別月份呈現下降趨勢 ， 整個低溫領域都在今年遭遇了巨大挑戰 。由于消費需求轉弱及傳統品類同質化嚴峻 ， 簡愛、卡士等品牌在未來低溫賽道的競爭中將面臨極大挑戰 。

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