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快遞來的新鮮銀耳能放幾天

生活經驗銀耳

銀耳含有豐富的營養，對皮膚有美容的作用，特別是銀耳可以和蓮子、百合一起做成美容養顏的甜湯，很多人都愛喝 。不過我們買的銀耳基本都是干制過的，需要泡發之后飲用，新鮮銀耳卻比較少見 。除了新鮮銀耳不好保存、保質期短之外，再就是新鮮銀耳剛采摘之后是含有卟啉的 。

快遞來的新鮮銀耳能放幾天

快遞來的新鮮銀耳能放幾天新鮮銀耳的保存時間不是很久，一般可以放2~3天，冬天可以放一周，如果放冰箱的話可以多放幾天 。如果是快遞到的，請盡快放入冰箱冷藏，或者食用 。但是盡量不要買新鮮的銀耳，選擇干的銀耳 。受栽培環境和土壤的影響，新鮮銀耳容易污染病原菌，產生毒素，快遞途中難保不會變質 。
快遞來的新鮮銀耳能放幾天

銀耳快遞怎么包裝采摘：在蘑菇棚內選擇符合客戶要求的銀耳，從蘑菇棚中取出并從木耳桶中摘下，采摘時保留銀耳的基部，以免損壞 銀耳；
放涼：將采摘的銀耳平鋪在干燥、陰涼、干凈的地方，放置6-12小時；
包裝：冷卻后，將銀耳裝入符合食品衛生標準、透氣性好的紙袋中；
【快遞來的新鮮銀耳能放幾天】裝箱：將包裝好的銀耳放入快遞紙箱，紙箱內只裝一層； 快遞紙箱應打出3～6個透氣孔，正面貼上朝上標識；
運輸 。
快遞來的新鮮銀耳能放幾天

新鮮銀耳怎么保存新鮮銀耳應存放在陰涼干燥處 。銀耳泡好后，如果吃不完，可以瀝干水分，用保鮮膜包好放冰箱冷藏，但時間不要超過3天 。
真正的新鮮銀耳，也就是剛剛采摘、未經加工的銀耳，含有類似卟啉的感光物質 。食用新鮮銀耳后，卟啉類感光物質會隨著血液循環分布到人體表皮細胞中 。此時暴露在陽光下會引起日光性皮炎，呈紅色、腫脹、發癢，并出現鮮紅色的丘疹和水皰 。卟啉類光敏物質也容易被咽喉黏膜吸收，引起咽喉水腫、全身不適、流鼻涕、流淚、乏力、氣短等癥狀 。正確的食用方法是將銀耳加工干燥，其中所含的卟啉物質會被破壞消失，食用后不會出現上述癥狀 。