【醫學上ages是什么意思】醫學上ages是晚期糖基化終末產物是過量的糖和蛋白質結合的產物 。
在體內有兩個來源，一是過量的糖和蛋白質在體內合成AGEs ， 二是通過進食將食物中存在的AGEs攝入體內 。AGEs 能夠和身體的組織細胞相組合并破壞它們 。目前的研究證明：AGEs會加速人體的衰老和導致很多慢性退化型疾病的發生 。所以AGEs也是全球醫學界最為熱門的領域之一，有眾多的科研機構、大學、醫院以及制藥公司紛紛加入研究AGEs的行列，以期通過研究 。
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