1、把豬蹄洗凈空干 ， 待用 。
【紅燒豬蹄的做法步驟】2、鍋里放油，以兩個豬蹄放進掩蓋為易 。
3、接著倒入少量蜂蜜，小火慢慢加熱 。
4、油熱后，把豬蹄放進油鍋里炸 ， 直至上色 。
5、撈出后放入大料鍋里，開鍋后慢燉,三個小時后濃爛無比，然后關火撈出 。
6、最后是食用，最好是放涼后食用,即勁抖又不膩，味道極美 。

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