1、切好的牛肉和料酒、糖、醬油、胡椒粉、鹽攪勻腌制片刻 。
2、腌制好的牛肉用牙簽串起來，再把牛肉放入牛肉串炸至顏色變白撈出 。
【牙簽肉怎么做】3、最后往鍋內放入干辣椒、蔥、蒜炒出香味，放入肉串快速翻炒 。
4、最后撒上白芝麻，美味的牙簽肉就完成了 。
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