做脆蘿卜的方法 教你8步做出美味脆蘿卜

【做脆蘿卜的方法 教你8步做出美味脆蘿卜】

做脆蘿卜的方法 教你8步做出美味脆蘿卜

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蘿卜洗凈不用去皮(不去皮比較脆),切成小塊 。
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放到大碗里,放2勺子鹽拌勻 , 腌1小時 。
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用紗布瀝干水份 。
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紗布包好蘿卜塊用力擠干水份 。
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放1小勺子白糖拌勻 。
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放1小勺子紅辣椒拌勻 。
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放入2勺子白醋拌勻 , (如果2到3天吃不完的話那白醋最好是滿過蘿卜) 。
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裝入干凈的碗里蓋上蓋子 , 吃不完放到冰箱 。