1. 首頁 > 生活經驗 > >

武昌魚的制作方法

生活百科武昌魚

1、食材：武昌魚650克、蔥適量、蒜適量、姜適量、面粉適量、黃酒適量、醋適量 。
【武昌魚的制作方法】2、放入油，燒到八成熱 ， 加入腌好的魚，小火煎3分鐘 。
3、翻面煎 ， 可看見另一面已經金黃 。這面也要煎3分鐘 。
4、兩面金黃，加入水了，黃酒，醋，生姜，大蒜，還有少許的糖 ， 煮到水很少為止 。
5、魚差不多已好，可以出鍋了，加入蔥花和味精，一道美味的武昌魚就做好了 。