
蛋白質是一種非常保健的物質 , 對于我們的身體有著非常多的好處 , 正是因為大家都知道這個原因 , 所以在日常的生活中 , 許多人都害怕自己的蛋白攝入量不夠 , 于是整天吃一些補充蛋白質的食物、藥品和保健品 。因為吃的過多 , 所以導致了蛋白攝入過多的狀況 , 那么蛋白攝入過多有什么損害啊?
人體天天所需的熱量有10%~15%來自蛋白質 。一般而言 , 機體不用蛋白質作為產熱的來源 , 只有當人體攝入的熱量不足時 , 機體才動用蛋白質產熱 。
【蛋白攝入過多有什么損害】蛋白質攝入量過多 , 不但是一種浪費 , 而且對人體有危害 。蛋白質在人體內的分解產物較多 , 其中氨、酮酸及尿素等對人體會產生副作用 , 不僅增加肝臟負擔 , 還輕易引起消化不良 , 長期以往 , 影響肝腎功能 , 造成消瘦及免疫功能低下 。美國科學家發布一項聲明指出 , 食用過量的蛋白質會增加患癌癥的風險 , 如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌 。食用動物性蛋白質如蛋類、奶類及肉類過多 , 還可以誘發心臟病 。所以 , 正常人假如膳食結構合理 , 蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例適當 , 膳食蛋白質的質量也較好 , 就沒有必要額外補充蛋白質粉 。痛風、肝腎功能衰竭的病人 , 更要限制蛋白質的攝入 。
過量蛋白質不但是毒素的來源 , 更破壞細胞的滲透平衡 。滲透平衡指的是細胞膜內外液體壓力保持平衡 。當平衡受到干擾 , 水分便進入細胞 , 除了試圖恢復平衡 , 也會將細胞內過量蛋白質加以稀釋 。稀釋是應付細胞內過剩物質的生理反應 。添加水分固然能恢復滲透平衡 , 卻也導致水腫 。
以上就是蛋白攝入過多帶給人體的損害 。盡管我們都知道蛋白質對于我們的身體健康有著非常大的作用 , 但是那是指在正常攝入的情況下 。我們都應該了解一個道理 , 過猶不及 。蛋白攝入過多不是一件好的事情 , 而且還會給我們的身體帶來非常大的傷害 。因此補充蛋白質一定要科學合理啊 。
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