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面條不同,熱干面一般用的是油拌熟堿面,而拌面可以用堿面、切面 熱干面和拌面的區別是什么

生活經驗拌面


差別如下所示：1、鮮面條不一樣 ， 熱干面一般用的是油拌熟堿面 ， 而拌面能用堿面、橫切面、或是紅湯面的等 。
2、醬汁不一樣 ， 熱干面用的是花生醬 ， 而拌面一般用番茄醬 。
3、配料不一樣 ， 熱干面總會配有一些花生仁、蘿卜條、酸豇豆等配料 ， 而拌面一般以后配有蔥或生抽 。
【面條不同,熱干面一般用的是油拌熟堿面,而拌面可以用堿面、切面 熱干面和拌面的區別是什么】4、原產地不一樣 ， 熱干面是武漢一種很受歡迎的小吃 ， 拌面主要來自福建省、新疆省部分地區 。