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八寶魚用扒皮嗎

生活百科

多寶魚吃時不用扒皮 。
【八寶魚用扒皮嗎】多寶魚是比較常見的魚類，其實它和鯰魚類似，屬于無鱗片的魚類，長有一層滑膩的魚皮，只不過多寶魚的魚皮外觀上比較難看，其實吃時不用去皮 ， 多寶魚的魚皮中含有大量的膠原蛋白，非常營養豐富，不要浪費 。如果不喜歡吃魚皮的話 ， 只需清洗時用刀反復刮洗幾次 ， 然后在表層涂抹少量的食鹽 ， 因為多寶魚的魚皮上面有較厚的一層黏液，然后再用清水沖洗，即可去掉黏液，這樣處理后還能起到殺菌作用 。