材料：咖哩粉、碎辣椒、鹽、姜粉、紅辣椒粉、桂皮粉、姜黃粉、水、雞，
做法：1.高火預熱烤爐，
【如何用炭火烤一只整雞】2、在中號碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、鹽、姜、辣椒粉、桂皮粉和姜黃粉連同清水一起攪成醬 。將調好的醬抹進雞肉中 ， 放入盤子蓋好 ， 腌20分鐘，
3、在烤爐的柵格上刷上油，將雞放在烤爐上每一面烤6至8分鐘，直到用叉戳不流汁即可 。

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