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電壓力鍋煮粽子要多久

生活百科壓力鍋

30分鐘左右，時間隨粽子的大小調整 。可將粽子放于壓力鍋中放水，使其和粽子的高寬比差不多后，蓋上鍋蓋煮30分鐘左右即可 ， 假如擔憂粽子沒有煮熟，可以再燜十多分鐘，隨后再起鍋 。
粽子：即粽籺，是籺的一種，又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一 。粽子早在春秋之前就已出現 ， 最初是用來祭祀祖先和神靈 。到了晉代 ， 粽子成為端午節慶食物 。食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。
【電壓力鍋煮粽子要多久】粽子種類繁多，從餡料看 ， 北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。吃粽子的風俗 ， 千百年來每年農歷五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子 。