天氣越來越熱，所以這個時候，很多人家里都會做上一些酸菜，平時可以用來炒菜吃，也可以用來煮上一鍋酸湯，就能起到很好開胃作用 。
像我奶奶就非常愛吃酸菜，作為貴州人的他，每次天氣熱的時候，都會做上一鍋煮酸湯，開胃又解暑 。
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【奶奶用了50年的腌酸菜秘方，自然發酵，3天變酸，又酸又脆太香了】以上就是今天要給大家分享的美食做法，你在天氣炎熱的時候，有沒有對酸菜進行制作呢？如果你還不知道，酸菜怎么做才好吃的話，就讓我教你的方法也去試試吧 。
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