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錯誤的喝湯習慣有害,吃飯時怎么喝湯？( 二 )

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所以，有營養學家認為，養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發生 。同時也發現，那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人，消化道也最易保持健康狀態 。3.量的把握
當然，飯前喝湯有益健康，并不是說喝得多就好，要因人而異，也要把握進湯時間，一般中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當多些，因一夜睡眠后，人體水分損失較多 。進湯時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢少量進湯 。總之，進湯以胃部恬靜為度，飯前飯后切忌“狂飲” 。
很多人以為，喝湯是一件很簡樸的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能既吸收營養，又避免脂肪堆積 。