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白糖是白砂糖、蔗糖,一般用甘蔗或甜菜提取。 糖醇和白糖有什么區別

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白糖是白糖、蔗糖，一般用甘庶或球甘藍獲取 。糖醇是一種糖醇化學物質，一般用糖原通過轉換而成，是糖的替代物，不容易升高血糖，也無法被病菌溶解利用，因此可用作糖尿病患者的常用食物，還可以作為保護牙齒泡泡糖 。
【白糖是白砂糖、蔗糖,一般用甘蔗或甜菜提取。 糖醇和白糖有什么區別】木糖醇除開給予清甜味之外，還具備白砂糖所不具備的功效:木糖醇能防齲齒，吃甜齲齒，根本原因是附著在牙齒里的糖能被口腔內部里的微生物分解利用，造成堿性物質浸蝕牙齒 。而木糖醇在口腔中很難被微生物菌種利用，不可以產酸，故一般不會造成齲齒;有試驗表明，木糖醇比得上蔗糖降低90%的齲齒發病率 。木糖醇能夠抑止基因突變鏈球菌感染生長繁育，故攝取也不會造成牙齒齲變 。因而泡泡糖加木糖醇，是為了維護牙齒，防齲齒 。