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宿遷特產有車輪餅、五香大頭菜、宿曉紅葡萄、泗陽膘雞、洋河大曲 宿遷特產有哪些

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宿遷特產有車輪餅、五香大頭菜、宿曉紅葡萄、泗陽膘雞、洋河大曲等 。
1、車輪餅：車輪餅是江蘇宿遷區域的漢族人傳統式美味小吃之一，具體原材料為小麥面粉、白砂糖、青紅絲、生豬板油、老冰糖等 。出產于宿遷市洋河鎮、宿城區埠子鎮等城鎮 。車輪餅為煎炸，需軟食，色澤金黃、口感細膩 。
2、五香大頭菜：始于明朝初期，也叫正德香萊或乾隆皇帝香萊 。其顏色鮮黃、香氣正宗、口嚼少渣、脆爽可口、辛辣味濃，有利于增進食欲 。
【宿遷特產有車輪餅、五香大頭菜、宿曉紅葡萄、泗陽膘雞、洋河大曲 宿遷特產有哪些】3、宿曉紅葡萄：俗稱小黑葡萄 。為中國歷史悠久優質釀制葡萄酒品種 。小黑葡萄的種植，最開始常見于1901年的《宿遷縣志》上，那時候洋北半壁店（今船行）一帶好幾處聯片棚子種植 。
4、泗陽膘雞：膘雞，江蘇泗陽有名的特色美食之一，紅白相間，材質柔韌性，肉香撲鼻，夾而食之，不肥不油膩，口感細嫩 。
5、洋河大曲：江蘇省泗陽縣的洋河酒廠生產制造，曾被列為中國的八大名酒之一，距今三百多年歷史的 。甜、綿、軟、凈、香是洋河大曲特色 。