【自制蘇打水應該用食用型的堿或小蘇打 為什么自制蘇打水不能用熱水】1、蘇打水，是指含有NaHCO3的水 。NaHCO3是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打水，是弱堿性水 。在醫學上，蘇打水可用于消毒和殺菌 。
2.小蘇打可以加熱水，但由于小蘇打的性質不太穩定，過熱的水容易引起分解和性質變化，不能發揮蘇打水的原始作用 。因此，自制的蘇打水不提倡使用熱水，你可以使用冷水或純水，如果你不想喝冷水，你可以有一點溫水 。
3.自制蘇打水應使用食用堿或小蘇打 。如果沒有，可以使用藥用碳酸氫鈉片 。一般配方為500毫升水，桶裝礦泉水、純凈水或

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