【海魚放冰箱前要洗嗎】放冰箱前要洗 。因為海魚從市面上買回來 ， 可能魚的身體表面臟了，所以需要清洗再放入冰箱比較衛生 ， 同時也避免了海魚污染冰箱內的其他食物 。把活魚放入冰箱之前，要先去掉內臟、鱗片 ， 在洗凈之后切成魚塊，之后用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散 。凍魚可以直接放入冷凍室存儲 。
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