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簡單的桃酥的做法

生活百科簡單

1、材料：低筋面粉150克，鹽1克 ， 泡打粉1克，小蘇打3克，豬油80克 ， 白糖80克，蛋黃液30克，黑芝麻20克 。
2、先將低筋面粉，鹽，小蘇打和泡打粉混合均勻 。
3、然后在碗中加入80克豬油，使用打蛋器或手動打至細膩 。
4、加入白糖繼續攪打 ， 然后加入蛋黃液攪打至完全融合 。
5、將混合好的低筋面粉分三次篩入 。
6、用上下疊壓的手法輕攪拌 。
7、然后輕輕的向一個方向推動直至成為長條 。
【簡單的桃酥的做法】8、切成8塊面劑，然后將面劑搓圓并用手按壓出一個小洞 。
9、最后放進烤箱用180度烤20分鐘即可 。