【牛奶粉和牛奶哪個好】牛奶相對較好 。
牛奶是營養豐富的食品，牛奶中不僅含有優質蛋白質，還含有多種身體所需要的維生素和礦物質，如維生素A、B1、B2、C，以及鈣、鋅、鐵、硒等 。
牛奶粉是牛奶經加工制成干粉，其優點是易于運輸保存，方便，需要時即可沖飲，但牛奶粉在干燥加工過程中有些營養素有不同程度破壞，如維生素C、B2、B1、A及鐵等，因此牛奶粉的營養在某些方面不如牛奶 。
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