排骨粉,對于家庭主婦來說其實并不陌生 。很多的人在做飯的時候,尤其是肉類加工、燉煮等過程當中,都會加入排骨粉這種調味料 。排骨粉的起源,最初源于人們對排骨當中鈣質的需求,加工成粉類,更利于人體的吸收 。但是隨著時代的發展,排骨粉開始成為調味料在大家的生活當中出現 。那么,我國的排骨粉調味料是怎樣的呢?

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1、配方:
【排骨粉調味料】 食鹽:35g,白砂糖:15g,味精:15g,呈味核苷酸二鈉:0.75g,精制大油:2.5g,大蒜粉:5g,洋蔥粉:10g,白胡椒粉:0.8g,醬油粉:2.4g,酵母抽提物:4g,姜粉: 0.8g,八角粉:0.64g,水解植物蛋粉(HVP):2g,桂皮粉:0.4g 。
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