最“致命”的8個飲食壞習慣!( 二 )


6.餐后點支煙
老百姓常說“飯后一支煙,勝過活神仙” 。其實,醫學研究表明,進食后立刻吸煙對健康極為不利 。飯后抽煙的危害比平時抽煙要大10倍 。這是因為人進食后,消化系統馬上全面運動起來,人體胃腸蠕動十分頻繁,血液循環加快,全身毛孔也都張開 。
這時吸煙,肺部和全身組織吸收煙霧的力度加強,煙霧中有害物質會強烈刺激呼吸道和消化道 。因此,公共場所和家里要全面禁煙,癮大的煙民如實在難熬,也要將吸煙時間定在飯后半小時 。
7.不吃早餐
不吃早餐嚴峻傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還輕易“顯老” 。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤后發現,習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲 。而另一所大學在一次對80~90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一是:天天吃一頓豐盛的早餐 。
早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小,熱能高;制備省時省力;在食物的選擇上要注重干稀搭配,葷素兼備 。
8.狼吞虎咽
隨著生活節奏加快,中國人的吃飯速度也在不知不覺中提高 。本報聯合“新浪網”做過一項調查顯示,4000多人中有近九成吃頓飯只花十多分鐘,一口飯就嚼兩三下 。
【最“致命”的8個飲食壞習慣!】研究發現,吃飯速度快會導致肥胖幾率翻倍;美國某醫科大學研究人員則指出,假如咀嚼不細,粗糙的食物會增加胃的負擔 。吃飯太快,不僅對食道帶來損害,還可能造成消化代謝功能紊亂,引起便秘、發胖 。高血糖患者吃飯太快則有加重病情的危險 。因此,每頓飯至少吃15分鐘 。多吃蔬菜、水果和粗糧,能增加咀嚼時間 。此外,每口飯的咀嚼速度也要放慢,一口嚼20次以上為宜 。