藕斷絲連的絲是什么組織,蓮藕中的絲是什么？為什么蓮藕有絲而其他的植物沒有？ _藕斷絲連的絲是什么組織

“藕斷絲連”，蓮藕中的絲是一種天然的植物纖維。經研究表明，藕絲主要由多糖類物質藕斷絲連的絲是什么組織、木質素、脂肪和蛋白質等成分組成。當前已有開發利用藕絲制成衣服，深受上層社會人士的歡迎，因為藕絲纖維具有良好的吸濕、排汗、防臭、透氣及抗霉殺菌等功能，制成的衣物自然環保。

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【藕斷絲連的絲是什么組織,蓮藕中的絲是什么？為什么蓮藕有絲而其他的植物沒有？】為什么會藕斷絲連？蓮藕的絲是從導管（即運輸水和養料的組織）中抽出來的，在植物的導管內壁會增厚形成各種紋理，有環狀、梯形狀、網狀、孔狀，而藕的導管內壁增厚形成螺旋狀。蓮藕折斷后，導管內壁增厚的螺旋狀部分會像彈簧一樣被拉長成直徑為3-5微米的細絲，一般可拉至10厘米左右，再長就會斷絲。

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用顯微鏡觀察藕絲，會發現絲呈扁平帶狀，由4-8條更細的絲排列而成，它們像彈簧一樣彎曲又有彈性，而且每隔十幾微米處會有一個突起的節點，并呈粘狀。

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除蓮藕地下莖能拉絲外，葉柄、花柄、葉等均可拉出藕絲來，而且葉柄、花柄拉出的藕絲比藕中的還要多。
為什么蓮藕有絲而其他的植物沒有？因為其他植物導管內壁增厚未形成寬的螺旋帶，雖然有的植物也有幾套螺紋構成，但絲間距離較大，每套都是單行的細絲，彈力小，容易折斷，所以不能拉成絲。
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輸導組織是植物體中擔負物質長途運輸的主要組織,是植物體中最復雜的系統,根從土壤中吸收的水分和無機鹽,由輸導組織（導管）運送到地上部分,葉的光合作用的產物,由輸導組織（篩管）運送到根、莖、花、果實中去,植物體各部分之間經常進行的物質的重新分配和轉移,也要通過輸導組織來進行,輸導組織分布于各器官,從根莖葉到花果實種子各處都有,因為各器官都需要運輸養料和廢物,導管的細胞之間上下貫通連接形成一條條細長的管子從根到莖、到葉、到花、到果實種子都有,篩管的細胞之間通過篩孔連接在一起也形成了一條條細長的管子,上下貫通的細長管子就像一條條細長的絲分布于整個植物體,藕就屬于莖,其中的細絲主要是由導管和篩管組成,導管運輸水和無機鹽,篩管運輸有機物,屬于輸導組織,因此“藕斷絲連”中的絲主要是輸導組織.
這就要觀察一下藕的結構了。
遠原來植物要生長，需要有運輸水分和養料的組織。植物運水的組織，主要是一些空心的長筒形細胞組成的導管。導管內壁在一定的部位特別增厚（而非全部一律增厚），形成種種紋理，有的呈環狀，有的呈梯形，有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的，特稱螺旋紋導管。藕和荷梗的維管束中，螺紋導管很多。在折斷藕或荷梗時，導管內壁增厚的螺旋部脫離，成為螺旋狀的細絲，很像拉長的彈簧。如果用鋒利的刀去切藕或荷梗的話，就很少會在切口上看到這種絲，因為細胞間的連鎖被破壞了，就跟彈簧被切斷了一樣。藕的纖維組織中、含有一種膠液、當這種膠液遇熱后會凝結成經絲狀，所以在藕煮熟后、雖然把它本身分開了或斷了、但在這時這種凝結物：絲、卻更明顯表現岀：好象絲把它還連在一起一樣，簡單的說這便是：藕斷絲連了。故此人們用這個現象來形容一些事表靣好象是分開了、但還有著某種程度的連系！中藥的：杜仲也有這種情況、但它遇熱后這狀況卻不明顯或不存在了！